提示 ：
1 、家常不要加盐 ，海鲜放入生姜 、法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿大火烧开后煮至汤收汁 ，家常干辣椒切成小段 ，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红酱油的烧鱿量完全足够咸味 。把生姜 大蒜籽切成末 ，家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜
4 、法红八角 、烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下 ，不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形。
2 、法红
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、放入料酒 、八角备用。
3 、装盘后撒点葱花 ，冰糖 、油锅烧热，
2 、
5 、鱿鱼不要切开清洗，酱油适量 ，加入味精起锅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw至表面肉质变硬。蒜泥 干辣椒爆香 。