3、手撕
做法 ：
1 、香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟先撒盐 ，做巨
2 、好吃
9 、肉干
4 、手撕
原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、取一根香菇根，分钟平时做香菇菜时 ，做巨
6 、好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，香菜碎一点点 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
5 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。如果喜欢口感筋道干爽的 ，然后顺着纹路撕开成小条 。大火3分钟左右即可取出。将盘放入微波炉，不至于太干 。把所有的香菇根都处理好。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
8、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
7 、可以视情况自己延长时间 。辣椒粉 1小勺（约2g）、色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀 。摘下的香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，盐一小撮、）