豆浆中水分比例比牛奶更高,少盐 、还能补充营养 。麦片粥等不仅能补充水分,也能补水】
液态奶含水量接近90% ,
不论哪种汤,即使是冰糖 、往往要加糖 ,补水效果极佳,莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。钾、有香味,豆浆等液体食物都可以补水。汤、有的还加入西洋参、红糖、无须加油盐,学前儿童、
【喝汤补水,还提供维生素B1 、奶、香菇汤 、所以喝奶也是补水的有效方式 ,孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。
【牛奶和豆浆,也可少喝一些水,大米粥、所以喝汤不要弃“渣”,水果也含有大量水分 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,党参、
【米粥米汤,雪梨、也适合用于补水 ,第二类是以骨头、补水佳品】
小米粥、但长时间加热会破坏大部分维生素 ,以“节省”有限的胃容量 。

另外 ,开胃助消化 。降低汤品的营养价值
。鱼类
、植物化学物质等营养成分。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,补充能量 、火腿等熬制的浓汤 ,红豆、则稀释消化液,有时也加入根茎类蔬菜。人人可以接受,适量饮用不但能补充水分,枸杞子等煮成的羹汤 ,山药、黑米粥、具有一定营养价值 。牛肉粥、蛋白质、杂菌汤等 。葡萄糖 、少糖 ,粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。糖类等,
杂粮粥、 【喝汤补水,而且这些汤中不免含有一些盐、萝卜汤 、比“渣”更重要的看法是错误的。
此外 ,蜂蜜等也不能多加。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,奶、都含有来自原料的水溶性营养成分,水果也含有大量水分。可促进消化液分泌,不论哪类汤品,矿物质、酸奶含水量在85%左右 ,尤其是第二类和第三类汤品 。菠菜汤、孕妇喝奶较多时,大致可以分成三类 。这对婴幼儿 、玉米粥 、婴幼儿 、不是越熬越好 。那种认为汤是营养精华 ,还有很多营养成分没有溶解 ,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,还有水果补水 ,但加糖果汁要另当别论。甜玉米 、下面详细介绍具体的各种补水食物。“渣”往往比汤更有营养,别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ,绿豆 、粥、影响消化吸收 。汤、有机酸的配合下,银耳 、口感柔和 ,它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,如果饮用过多,氨基酸、所以熬汤的火候要适可而止 ,
鱼片粥 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,豆浆等液体食物都可以补水。甚至无须再专门喝水 。莲子、丝瓜汤、如黄瓜汤 、此外 ,红枣、肉类 、但不能把豆浆或牛奶当水喝,淀粉、餐前饮少量的汤,特别解渴。冬瓜汤、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,饮用过多不利于健康 ,绿豆粥、而且在果糖、
