5 ，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。
4 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆
蹄花汤加入盐 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆黄豆 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆葱姜 ，蹄花汤出锅 。黄豆3 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。炖菜这一步的话 ，葱两段 姜一块 、猪蹄焯水煮三到五分钟 ，
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、捞出洗净处理好 。
2 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法：
1 ，一起煲一个半小时，会让成品显得干净利索 。