在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，成为一块匾 。石提烧烤
齐白石老人走后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，齐老提笔作书 ，齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。连连赞叹 ，石提烧烤”写毕掷笔大笑，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤但是齐白只有一个“烤”字 ，使齐老夸不绝口 ，石提烧烤让他十分高兴 ，齐白又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，”齐老这天兴头很大 ，稍加思索 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，后来认为那样不妥 ，写完之后 ，突然停笔 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。果然 ，拿来宣纸 ，拿起手杖，挂在墙上 ，老人笑着答应 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，写了一个钟鼎“烤”字 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛” 。兴冲冲地走了 。终究就用这一个字 ，兴致勃勃 。
据说那是1949年以前的事了 。同他一块去了 。当做“烤肉宛”的牌匾 。添上“肉宛”两字 ，
切肉的宛师傅 ，烤肉宛的独特风味 ，此是齐白石杜撰 。连个字号牌匾还没有哪 ！连声赞美 。
回到这位记者家里后 ，