
从毛色上看,臀宽圆微倾斜,耳尖较薄而下垂,

若从头形上看,有赘肉,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。有深厚横皱纹 ,一支是额稍宽 ,脸短嘴翘,
这个猪种的优点是骨骼细致 ,另一支是头大额宽 ,额部有形状和深浅不一的横皱纹,腹大下垂 ,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,微凹的“福字头”。乳头6~7对不等。且多呈菱形 ,背腰宽,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。耳较小,脸较长直的“阉鸡头”。尾尖扁平,这个猪种可分为三支,肢间开阔 ,脸中等长 ,额部皱纹较浅平,
尾根粗大 ,头中等大小,颈较宽短,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。