7.锅里留少许底油 ，名菜大葱丝炒香 。锅包姜 。详解香菜 。道老东北白糖 、少皆
调料 ：盐 、名菜白糖，锅包醋、淀粉、醋，胡椒粉腌制入味。
3 、
做法 ：
1 、猪里脊肉切厚片 ，
8 、鸡精 、大葱 、胡萝卜、
原料 ：猪里脊肉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱 ，胡椒粉、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
5 、另取一只小碗 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜切丝。倒入炸好的肉片 ，生抽 ，
6 、撒上香菜段拌匀起锅即可。
2 、生抽 、加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊。香菜 ，
4 、