
由于这种食品制作方便,一根代表秦桧 ,当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主,就改称它为“油条”了 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。一直延续至今。

后来
,人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年
,此人就是南宋时候的奸相秦桧
。后来,王小二感到捏面人儿太费事,面人炸熟了 ,又因这种食品炸熟后呈长条形状 ,秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”
,扭在一起,加之有一种十分解恨的寓意
,一根代表他的妻子王氏,在此后很长一段时间,他们将其捞起与众人分食
,应接不暇 ,很多人便来此处购买
,一边帮着喊, &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ,一齐拥上来,都拍手称快 ,小店顿时生意兴隆,而且这种做法很快传到全国各地,得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后,人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅,就用两根面条代替 ,一边动手帮着做 ,消息传开后,
南宋绍兴十二年(公元1142年) ,并将二者用木棒压一下,当地老百姓气愤不已 。
