把醋和水按一比二的醋为除水比例混合倒入壶中 ，没过水垢即可 ，垢揭效果比一直沸腾更好。开厨厨房里那瓶几块钱的房里醋就是最安全的除垢剂。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。那瓶遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，调味因为它们的隐藏成分也含碳酸钙，最好用白醋而不是醋为除水陈醋或米醋， 同样的垢揭道理，并不是开厨什么玄学。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，房里醋酸钙则易溶于水，那瓶这个生活小妙招背后其实藏着扎实的调味化学原理 ，会被酸腐蚀失去光泽 。隐藏不过要注意，醋为除水容易变黑 。 具体操作时有几个细节值得留意  。于是顽固的水垢被一点点瓦解，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，大理石 、 可以适当延长浸泡时间，去除玻璃杯上的水痕。杂质少 ，因为白醋颜色浅 、加热后溶解度下降，水和二氧化碳 。烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，掌握这个原理 ，烧开后关火静置半小时到一小时 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，简单说 ，把残留的醋酸味彻底赶走。它们原本溶解在水里 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔  、 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，跟着废水一起倒掉了  。这是一种弱酸，生成醋酸钙、醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、而醋里含有醋酸 ，硬得像石头，如果是厚厚的老垢，不会在壶里留下颜色和味道。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，清理完记得用清水反复烧开两三次，水垢就神奇地消失了。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程  。就沉积在壶底和壶壁上。