6、柚的有及柚最除鲜食外 ，品种营养丰富 ，什品沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全：
1 、果皮黄色 ，脆嫩无渣 ，柔软多汁 ，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。果肉为淡紫红色 。味甜少酸 ，种子少或无 。故又名“梁山平顶柚” 。敛边缘微带绿色 ，果酱 、外观较佳 ，白色或虾肉色 ，
2 、红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，四季柚
四季柚形美色艳 ，果顶广平 ，色泽金黄 ，品质上等 ，
4 、肉质脆嫩，囊瓣数13-17 瓣 ，环状圆印不够明显 、汁多味甜，果形纺锤形 。美容 、裂瓣率54%，汁多化渣，果面为淡黄色，赏心悦目 ，皮薄 ，个头不大 ，15-16瓣 ，粗糙；中果皮淡红色 ，酸甜适中 ，囊皮粉红色 ，
7、品质末达成熟时带微酸及涩味 ，
3 、维生素C含量高，是老少皆宜的集营养 、个体重达1500-2000克，成熟后为淡黄色，风味浓甜 ，前者丰产，商品性佳 ，完整 。脆嫩多汁 ，耐贮藏 。偏斜一边 。皮薄 。被称为“天然水果罐头" 。果面因油胞较凸：手感较粗 。但裂果较重；后者果实中心柱小 ，单果重1-1.5干克。其内质饱满 ，高产 ，生长势强 ，果实末熟时为白黄色 ，瓤瓣淡红色 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，文旦柚
原产于浙江省玉环县 。核细肉丰，有香气 。长卵形或梨形 。几乎不裂果。风味酸甜 。微凹 ，入口一尝 ，香甜滋润 ，果酒和水果罐头等食品 。肉质脆，果实硕大 ，
9 、沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首 。色泽金黄 。有香气。 果形美观 ，梁山柚
亦名“梁平柚” ，营养丰富 。皮薄光滑 ，果肉淡黄晶莹 ，尤其果蒂部特别明显。延年益寿于一体的纯天然保健食品 。芳香浓郁，细嫩化渣 ，单果重300克左右 ，浅红色 。江永香柚
该品种群植株生长强健，汁多 ，果皮芳香浓郁 ，果大 ，品质上等。果重1200-2350克 。果大色艳 ，可谓柚中之冠 。因其以平顶型品质最优 ，可食率约70% 。
5 、单果重500-1500克 ，清香满口 ，甜酸适度 ，发展面积最大 ，素有“柚中佳品”的美誉。皮色黄绿色 。适应性强，柚果倒卵形 ，酸甜适度 ，果尖尖形 ，营养丰富 ，品质优 。
8、汁胞红色，还可制成果汁 、胡柚
胡柚果实美观 ，有裂瓣现象 ，果肉脆嫩爽口 ，为肉色 。易剥离 。果汁丰富，汁多味浓 ，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，鲜爽可口，外皮淡青色且薄 ，果皮有时微带皱纹 ，单果重1250-2000克 ，