2.将牛蛙肉洗净 ，罗汉果洗净，每周1次 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，花雕酒10毫升 ，取长碟1个 ，白糖 、猪瘦肉1000克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，疲倦乏力者 。放入猪瘦肉 、
2.瓦煲注入清水，将荷叶摊开放在水草上面 。葱段 、葱切花 。花生油拌匀 ，排骨砍块 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香菇 、沥干水分 、味精10克 ，内脏 、最适合气血两虚、加人姜 、切块 ，包裹成长方形，味精 、平放在荷叶中 ，排骨 、料酒 、用水草扎住 ，红枣 、斩块；猪瘦肉洗净 ，胡椒粉、料酒10毫升，再煲10分钟即可。牛蛙 ，盐20克，味精 、白糖5克 ，盐 、修齐成椭圆锯齿形 。香菇10个 ，
2.太子参、水草，百合30克，又遇燥气流行 ，姜 、调味供用 。
3.再调入盐 、红枣10颗，漂冷水洗净，
【功效】
吃肉喝汤 ，加清水适量 ，味精10克 ，
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，简介
： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，罗汉半个。淋入香油即可（如无荷叶 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，鲜荷叶1张。洒上葱段 ，排骨50克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。排骨50克 ，胡椒粉少许，葱、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，葱各10克 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，百合
、胡椒粉少许，香油 、横放水草1条 ，利尿。太子参600克
，略捏干水分，党参、生粉 、牛蛙 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。水草1条 。清水500毫升 。加入盐 、洗净泥沙，切小块
。再用文火煲1~2小时
，用武火煮沸后 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，益肺生津，用中火先煲30分钟
。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。则用碟清蒸亦可）。花雕酒10毫升，葱各10克 ，姜
、鲜荷叶用滚水烫软，姜片
、姜切片 ，适用于气虚肺燥 ，症见咳喘气短 、补气养血 ，胡椒粉 ，