10 、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1、投茶量一般为茶壶容量的小种1/3 。温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，正山注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、小种将温杯用水弃入水盂；
8、正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、以青花瓷 、小种
3 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、不宜用沸水冲泡 。小种将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山可选用瓷质茶壶冲泡，备器：准备茶具和茶叶；
2 、 2 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、以青花瓷 、
2 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。色泽；
3 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，白瓷茶具为好 。白瓷茶具为好 。投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6
、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、适合泡茶水温为90℃左右 ，欣赏其外形 、