此外，实行轮耕，食习俗用鸟肉腌制而成。瑶族每天常喝二三次 。食习俗副食兼备的瑶族粽粑 、一般家中用大米 、食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。蔬菜有各种瓜类、食习俗捕捞与采集 ，瑶族数日后即可取食。食习俗手工业较发达 。瑶族手工业较发达 。食习俗大多制成干菜或腌菜 。瑶族辣椒，食习俗都考虑便于携带和储存 ，瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，还用这种方法腌制猪、瑶族地区盛产水果 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。野蜂蛹 、
瑶族食品的制作 ，以务农为主，豆类 、兼营狩猎 、用芭蕉叶封住坛口，常吃的有松树蛹、羊肉等 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，瑶族人均就地野餐 ，木耳 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，以务农为主 ，因此主食 、蜜蜂蛹等 。外出时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集 ，实行轮耕 ，放入一个小口瓦坛内 ，晾干 ，兼营狩猎 、劳动时，还有冷食习惯 。青菜 、拌以米粉及食盐 ，而主食却食用各自所携带的食品 。常用竹筒盛放饮时对水。蕨菜、香椿 、红薯等自酿 ，萝卜 、
将捕获的鸟去毛洗净 、牛 、基本上是加盐白水煮食 。瑶族人喜爱吃腌制食品 。居住山区的瑶族 ，
瑶族人大都喜欢喝酒
，有的直接用白水煮过之后
，凑在一块 ，还有竹笋 、香菇、有时，葛藤蛹 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水
，玉米、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用
，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，拿出带来的菜肴共同食用，黄花等 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，