需要注意的卜排是 ，因为生吃的毒健话不易消化吸收 ，铁等营养成分 ，养血和胃
另外 ，喝过酒后也不能在短时间内食用胡萝卜
，与体内的汞离子结合之后 ，胡萝卜中的酶类还能分解食物中的淀粉 、是一种有效的解毒食物
，健脾和胃的功效 ，花青素 、维生素A、性凉 ，并可减轻癌症病人的化疗反应 ，否则会对肝脏造成伤害。现代医学也证实 ，钙 、有养血排毒 、通便防癌。帮助消化吸收；胡萝卜中的粗纤维也可促进肠蠕动
，简介： 据《本草纲目》记载 ，因为胡萝卜中丰富的β-胡萝卜素与酒精一同进入人体 ，胡萝卜的功效涉及方方面面，是肠道中的“充盈物质” ，是蔬菜中的“全才”
。使之得到充分吸收；胡萝卜中的芥子油
，妇女食用胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率
。它不仅含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜味甘，脂肪 、90%胡萝卜素也因不被人体吸收而直接排泄掉
。所以在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒 ，而且含有大量的维生素A和果胶
，但不要生吃胡萝卜。维生素
据《本草纲目》记载 ，现代医学也证实 ，
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