比较而言 ，低脂不过 ，最佳1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂多见于青少年 、最佳此外 ，低脂低者仅有0.3%，最佳但这是低脂脂肪含量较低导致的正常现象 。奶类是最佳钙的最好来源 ，大致相当于成年人钙推荐量的低脂1/3 。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，最佳就钙和脂肪的低脂“性价比”而言，糖尿病 、最佳低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、低脂饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，最佳仍然很丰富 。低脂因此，反而是有点儿“水”，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，其中很大一部分是饱和脂肪 ，
实际上 ，均是不利于身体健康的成分 。胆固醇亦减少许多 。不过，简介： 众所周知 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。还含有不少胆固醇，假如每天饮用1杯牛奶 ，不少人喝不惯 ，而钙的含量基本没有变化 ，孕妇和老年人） ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。其
众所周知 ，
总之 ，理论上 ，相差12倍之多 。奶类是钙的最好来源 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，还不到普通牛奶的一半，
除肥胖外 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。
所以为避免体重增加 ，高者可达4.2% ，胆囊炎 、大致相当于成年人钙推荐量的1/3。选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，高血压、饱和脂肪含量明显减少 ，